Μπισκότα κετο με σοκολάτα, Λίστα συστατικών

Μαλακά choc-chip μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλο!

Ρυθμίστε 2 ράφια στο κέντρο του φούρνου. Γραμμή 2 σεντόνια με στρώματα σιλικόνης ή χαρτί περγαμηνής επικαλυμμένο με σπρέι μαγειρέματος.

Οι 15 καλύτερες συνταγές κετο γλυκού για την περίοδο των γιορτών Κατηγορίες εισόδου En Επιδόρπια Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και αν κάνετε δίαιτα κετο, υπάρχει μια ερώτηση που σας απασχολεί εδώ και καιρό. Τι θα φάω αυτά τα Χριστούγεννα; Το ερώτημα αυτό γίνεται πιο έντονο, ειδικά όταν πρόκειται για επιδόρπια και γλυκά.

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το ασπράδι του αυγού μέχρι να ελαφρύνει και να αφρώσει, λίγα δευτερόλεπτα. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και η υφή της είναι σαν μια λεπτή μαγιονέζα, 2 έως 3 λεπτά.

Φτιάξε ΕΥΚΟΛΑ μπισκοτα βρωμης με σοκολατα - ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ !!!

Διπλώστε τα αμύγδαλα για να το βάψετε. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να κολακεύσετε κάθε ανάχωμα σε περίπου 2 ίντσες γύρους χωρίς να δημιουργήσετε κενά μεταξύ των φέτες αμυγδάλων.

Ψήνουμε μέχρι ανοιχτό χρυσό καφέ, 10 έως 13 λεπτά. Ψύξτε τα μπισκότα στα φύλλα για 1 λεπτό.

Στη συνέχεια, σύρετε το στρώμα σιλικόνης με τα μπισκότα στα ράφια ψύξης ή στον πάγκο για να κρυώσει εντελώς, 20 έως 30 λεπτά. Σε ένα μπολ με μπισκότα κετο με σοκολάτα μικροκυμάτων, συνδυάστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και το λάδι καρύδας και μετά φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα για να λιώσει. Ανακατέψτε ή φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 10 δευτερόλεπτα εάν δεν λιώσει. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και γυαλιστερό. Τοποθετήστε ένα κομμάτι περγαμηνού χαρτιού σε μια καθαρή επιφάνεια.

Βυθίστε το ένα άκρο κάθε μπισκότου στη λιωμένη σοκολάτα και, στη συνέχεια, τοποθετήστε το στο χαρτί περγαμηνής, πασπαλίστε με νιφάδες θαλασσινό αλάτι και αφήστε το σετ, 30 έως 40 λεπτά.