Ψωμί για απώλεια βάρους, Παξιμάδι, φρυγανιές ή ψωμί; Τι να προτιμήσω αν θέλω να χάσω βάρος;

Εσείς ακόμη πιστεύετε ότι το ψωμί παχαίνει;

Πρέπει να αδυνατίσω!

πόσο έχασα βάρος με την κετογονική δίαιτα

Μήπως να κόψω ψωμιά και μακαρόνια; Πρέπει να αδυνατίσω! Μήπως να κόψω ψωμιά και μακαρόνια; by Posted on Οι υδατάνθρακες αποδίδουν μόλις 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, όταν το λίπος αποδίδει 9.

Περιέχονται όμως σε τρόφιμα που αρέσουν πολύ και συχνά οδηγούν στην αυξημένη κατανάλωση.

Χάστε βάρος τρώγοντας ψωμί. Πώς γίνεται;

Αποτελούν όμως μέρος ενός υγιεινού διαιτολογίου, κυρίως όταν αναφερόμαστε στους σύνθετους υδατάνθρακες. Οι πιο γνωστές όμως δίαιτες απώλειας βάρους, όπως η Atkins και η Dukan, δεν ψωμί για απώλεια βάρους περιέχουν ή τους περιέχουν σε πολύ μικρές ποσότητες.

Μπανγκόκ απώλεια βάρους

Τί να κάνω; Αν κόψω τους υδατάνθρακες τελικά θα αδυνατίσω ή όχι; Πρέπει να το κάνω;» Ερωτήματα που απασχολούν πολλούς και δεν μπορούν να δώσουν μία σίγουρη απάντηση. Ακούστε λοιπόν με προσοχή!

Πρέπει να αδυνατίσω! Μήπως να κόψω ψωμιά και μακαρόνια;

Ψωμί για απώλεια βάρους δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες ήταν ανέκαθεν δημοφιλείς, αφού έδιναν γρήγορα αποτελέσματα στην μείωση του βάρους.

Η πρώτη απάντηση λοιπόν στο ερώτημα είναι «ΝΑΙ» — φυσικά και θα χάσετε βάρος. Για την επόμενη δεκαετία, μελέτες που αξιολόγησαν αποκλειστικά αιματολογικούς και βιοχημικούς δείκτες, κατέληγαν σε συμπεράσματα όπως ότι οι δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακα μπορούν να βελτιώσουν τον γλυκαιμικό έλεγχο δηλαδή να μην προκαλείται απότομη αύξηση του σακχάρουαλλά και την υγεία της καρδιάς μείωση της αρτηριακής πίεσης, των ολικών λιπιδίων και της χοληστερόλης.

χάσετε κοιλιακό λίπος σε μια εβδομάδα

Ακόμα και τότε, επιστήμονες και κυρίως διαιτολόγοι, έκρουαν το καμπανάκι κινδύνου. Οι αιματολογικές τιμές και άλλες παράμετροι μπορεί να ήταν βελτιωμένες, αλλά αυτό ήταν αποτέλεσμα της προσωρινής απώλειας βάρους και όχι ενός υγιεινού τρόπου διατροφής και ζωής. Δεν ήταν δυνατόν, τρώγοντας σχεδόν αποκλειστικά κρέας, κοτόπουλο, ψάρι και αλλαντικά και έχει κάποιος αυτά τα αποτελέσματα. Παρατηρώντας την συνέχεια της «ταινίας», στα επόμενα χρόνια, άτομα που έχασαν βάρος με τον αποκλεισμό των υδατανθράκων, χωρίστηκαν σε δύο ομάδες.

Το δημητριακό που υπόσχεται αποτελεσματικό αδυνάτισμα και απώλεια λίπους

Λίγοι από αυτούς συνέχισαν να διατρέφονται κυρίως με ζωικά προϊόντα, ενώ οι περισσότεροι επέστρεψαν στις προηγούμενες διατροφικές συνήθειες. Και οι δύο ομάδες τελικά αύξησαν σημαντικά τον κίνδυνο για καρδιοπάθειες και επιβάρυναν την υγεία τους.

Σύμφωνα με την επιστήμη, οι νέες προτάσεις είναι οι εξής: Αρχικά για την απώλεια βάρους, σύμφωνα με δημοσίευμα από το Πανεπιστήμιο του Harvard, έρευνα που ονομάστηκε POUND LOST Preventing obesity using novel dietary strategiesαξιολόγησε διαφορετικούς τύπους δίαιτας χαμηλή σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνη ή λίπος με ίδιο θερμιδικό έλλειμμα και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν παρουσίαζαν κάποια διαφορά στον ρυθμό απώλειας βάρους.

Ζυμώνουμε παραδοσιακό ψωμί και ψήνουμε σε ξυλόφουρνο όπως παλιά - Φούρνισμα

Σε άλλη μελέτη με το όνομα DIRECT, συγκρίθηκαν 3 είδη υποθερμιδικής διατροφής χαμηλή σε υδατάνθρακες, σε λίπος και μεσογειακού τύπου. Η απώλεια βάρους ήταν μεγαλύτερη στην δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες και στου μεσογειακού τύπου.

Η ιδανική διατροφή για κάψιμο λίπους (επιλογές για πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό)

Η συντήρηση όμως του βάρους ήταν καλύτερη στην δίαιτα μεσογειακού τύπου. Με λίγα λόγια, και πάλι η Μεσογειακού τύπου διατροφή δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους αλλά και την συντήρηση του. Τα αποτελέσματα αυτά οφείλονται στην βιωσιμότητα των πρακτικών που χρησιμοποιεί η κάθε δίαιτα.

Ενδόμορφο πώς να χάσετε λίπος

Η διατροφική κατεύθυνση της μεσογειακού τύπου δίαιτας είναι ιδιαίτερα φιλική προς τον άνθρωπο, συμπεριλαμβάνει τρόφιμα που προσφέρουν υγεία και ενέργεια στο άτομο, είναι κυρίως φυτικής προέλευσης, οπότε και φιλική για το περιβάλλον.

Έτσι μπορούν να αποτελέσουν συνήθειες που θα υιοθετηθούν και θα αποτελέσουν μόνιμες πρακτικές. Για τους λάτρεις όμως της δίαιτας χαμηλής σε υδατάνθρακες αναφέρω και μία μελέτη που δημοσιεύθηκε σε ένα από τα πιο έγκυρα επιστημονικά περιοδικά, το LANCET, το καλοκαίρι που μας πέρασε.

Σύμφωνα με αυτή, «οι δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες, που τους αντικαθιστούν με πρωτεΐνη ή λίπος, είναι από τις πιο δημοφιλείς».

Ψωμί και σωματικό βάρος

Δίνει λοιπόν μία λύση για όσους επιθυμούν να μείνουν σε τέτοια διατροφή, χωρίς όμως να επιβαρύνουν την υγεία τους. Προτείνει την αντικατάσταση των υδατανθράκων με φυτικές τροφές πλούσιες σε λίπος και πρωτεΐνη. Μία τέτοια τακτική θα προάγει την μακροζωία και την καλή υγεία, ενώ παράλληλα θα σε βοηθήσει να ελέγχεις το βάρος σου. Αυτοί όμως θα πρέπει να προέρχονται από τρόφιμα ολικής άλεσης, αποδυνάμωση των λοξών σε φυτικές ίνες και όχι από τρόφιμα πλούσια σε απλά σάκχαρα κλπ.

Σαφώς αποτελεσματικές δίαιτες για απώλεια βάρους

Μην αποκλείεις λοιπόν τρόφιμα όπως τα όσπρια, το καστανό ρύζι, τα ζυμαρικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης. Θυμήσου άλλωστε ότι η τακτική κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, είτε στο πρωινό γεύμα σε συνδυασμό με γάλα είτε ενδιάμεσα των γευμάτων προσφέρει ενέργεια και συμβάλλει παράλληλα τόσο στην θρέψη, όσο και στην απώλεια βάρους. Φυσικά πρέπει να ελέγξεις την συνολική ημερήσια κατανάλωση και να θέσεις τα όρια σύμφωνα με τις ιδιαίτερες ανάγκες του οργανισμού σου.

Ίσως σας ενδιαφέρει